Rare Bloom

Narrativa

A história deste café

Um microlote com alta pontuação, de torra precisa para preservar flores, frutas e transparência sensorial. Cultivado em altitude rara, cada colheita revela um perfil floral incomum para o terroir brasileiro — acidez málica vibrante, corpo sedoso e final longo e limpo. Reservado para edições especiais, lotes limitados e clientes estratégicos.

Como servir

Servir como filtrado em V60 ou Chemex. Acompanha bem confeitaria fina e queijos frescos.